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金融街丽思卡尔顿周末海鲜自助晚餐

发布: 2009-11-13 15:46 |  作者: BJJRJ |   来源: 北京金融街.com  

北京金融街丽思卡尔顿酒店
“四季汇”周末海鲜自助晚餐



10月16日起 ,北京金融丽思卡尔顿酒店四季汇餐厅最新推出海鲜自助晚餐,鲜香诱人的阿拉斯加蟹,红花蟹,深海王虾,大龙虾,新鲜美味的生蚝和大扇贝……无论您是超级海鲜爱好者,还是最挑剔的美食家, 这里包含一百多种美食的顶级的饕餮美食盛宴定会满足您最挑剔的味蕾,特色面档、中式叉烧档、鱼子酱档,现场制作档等特色档口让您领略异域风情,更切身体会 到品味美食的快乐。精品点心区为您献上几十种精致甜点,各种口味上品冰淇淋,现场制作的巧克力等,为您整场晚宴送去最甜蜜的回忆。

我们还特别为每一位客人奉上精心准备的焗烤波士顿大龙虾或蒸大扇贝一份。

每周五、周六推出精品海鲜自助晚餐。晚餐时间为晚上六点至晚上九点半。
价格为成人RMB288+/位,儿童( 6至12岁)RMB144 +/位。
此价格包含软饮、新鲜果汁、红酒、白葡萄酒、伏特加、咖啡和茶等。

如需预订,请拨打北京金融街丽思卡尔顿酒店 四季汇餐厅电话:6629 6990


Commencing October 16th, dive into an oceanic meal of crabs, mussels, prawns, oysters and lobsters at the newly launched themed weekend seafood buffet dinner at Greenfish, The Ritz-Carlton Beijing, Financial Street! Besides showcasing an expansive selection of seafood delicacies which leaves seafood lovers spoilt for choice, Greenfish also boasts a freshly-prepared buffet spread filled with various appetizers, salads, carving and live stations, Chinese barbecued chef station as well as a pasta and risotto station for the discerning ones who prefer a well-rounded assortment of taste.

Every guest will be served an individual plated Boston lobster or King Sea scallop.

Featured every Friday and Saturday evening, the seafood buffet dinner is RMB288+ for adults and RMB 144+ for children (6 to 12 years). It includes free-flowing soft drinks, fresh juices, house red and white wine, vodka from the caviar station as well as coffee or tea.

Dinner commences at 6pm and ends at 9.30pm.

For reservations, call Greenfish at The Ritz-Carlton Beijing, Financial Street at 6629 6990


相关介绍:

北京金融街丽思卡尔顿酒店“绿色体验”
—— 绿色健康饮食

每一次美食体验都象征着一个好的运势,北京金融街丽思卡尔顿酒店“银币”,汇集创新珍馐美酒加之个人化的服务旨在带领客人踏上独一无二的美食尊享之旅。三间风格卓越的餐厅为您提供‘弹性素食’、意大利及中华美味。大堂酒廊和酒吧将在首都最新崛起的“华尔街”满足您对美食的一切苛求。从侍应生的服装到菜品、桌布、瓷器及玻璃器皿,而每个餐厅都拥有其标志性的主题香熏和色彩。

餐厅中设有100个餐位,装饰及餐具均以绿色为主色调。为客人提供丰盛的早餐、轻盈的午餐以及全日零点。通天的落地玻璃窗呼应华贵牡丹花形装饰灯;大理石地板配以色彩绚丽的马赛克砖为客人营造出明亮以及宽敞的就餐环境。

对于那些希望享用丰盛且健康食物的客人,我们的美食专家们强烈推荐“弹性素食”—— 融合各种极品海鲜以及新鲜蔬菜的美食汇。源于美国“ 弹性素食”(“flexitarian”)的盛行,即主要以蔬菜和海鲜为主的饮食结构。弹性素食主要以素食为主,偶尔会选择鱼类或肉类。“弹性素食者”, 来源于英文单词“灵活、弹性”与“素食者”,意指在饮食习惯上的自由选择。弹性素食者会偶尔选择鱼类和肉类调节其饮食结构以补充必要的营养和矿物质。

四季汇菜品设计更偏重于蔬菜和海产的搭配,因为即使没有肉类,菜品也可以很健康、美味。而海鲜更能帮助“弹性素食者们”更好地平衡膳食。目前,四季汇严格选用来自中国和世界各地近 20种有机产品,其中进口产品均为国际权威机构认可的有机产品。在购买产品之前,酒店会对其进行一系列的鉴定和测试,对于中国本地生产的有机产品,酒店还会定期参观生产基地,以保证餐厅得到有质量保障的产品。四季汇餐厅的烹饪手法通常采用煎、蒸煮、烘培等,严格控制油的使用量和温度,不仅蔬菜口感清脆,而且也避免了营养在烹饪过程中的流失。

营业时间:早06:30至 晚23:30
位于酒店一层
电话:6601 6666 转 6255
TAG: ritz-carlton 海鲜 丽思卡尔顿 美食 Ritz-Carlton
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